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“新手小白”也能上手的家庭罐灸套裝、以共建“一帶一路”為主題的絲巾、老字號(hào)醬油風(fēng)味的冰激凌......10月19日，在浙江溫州舉辦的第二十一屆中國(guó)中華老字號(hào)精品博覽會(huì)上，中國(guó)20多個(gè)省市近400家企業(yè)參展，眾多“新國(guó)潮”產(chǎn)品亮相，人氣十足。

近年來(lái)，國(guó)潮風(fēng)潮席卷中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)。相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，2023年中國(guó)國(guó)潮經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模為20517.4億元(人民幣，下同)，同比增長(zhǎng)9.44%，預(yù)計(jì)2028年將突破30000億元。許多中華老字號(hào)借這一東風(fēng)，守正創(chuàng)新，煥發(fā)出新的生機(jī)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自江西的中醫(yī)藥老字號(hào)展位前排起了長(zhǎng)隊(duì)，許多都是年輕面孔，為了體驗(yàn)家庭罐灸而來(lái)。相比傳統(tǒng)罐灸，家庭罐灸更加簡(jiǎn)便易上手，只要對(duì)照配套的教程找到對(duì)應(yīng)穴位，用硅膠覆壓罐一捏、一放，就能對(duì)一些小病小痛進(jìn)行調(diào)理。如今，越來(lái)越多中醫(yī)藥老字號(hào)品牌積極推動(dòng)養(yǎng)生類產(chǎn)品的年輕化發(fā)展，與時(shí)尚品牌、飲品品牌等跨界合作推出養(yǎng)生茶、膳食補(bǔ)充品，“圈粉”年輕消費(fèi)者。此外，還有許多老字號(hào)品牌通過(guò)各種形式的創(chuàng)新走入國(guó)人日常生活場(chǎng)景。

福祿壽喜掛件、銅制竹節(jié)筆、硯滴香插兩用的文房小物......“朱炳仁·銅”近年來(lái)推出的許多平價(jià)實(shí)用的文創(chuàng)產(chǎn)品受到歡迎。該老字號(hào)秉持讓古老的材料回到生活中去的理念，圍繞茶道、香道、食道、花道、書(shū)道開(kāi)發(fā)出相關(guān)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)品牌“破圈”。

“創(chuàng)新是老字號(hào)品牌發(fā)展的核心動(dòng)力，技法的迭代、觀念的現(xiàn)代化、產(chǎn)品的生活化都很重要，但是最重要的還是要繼承和挖掘品牌的文化內(nèi)核。”品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)和故宮、敦煌等IP聯(lián)名推出文創(chuàng)、伴手禮產(chǎn)品也頗受歡迎。今年一款以孫悟空的金箍棒為原型、寓意考試“大勝”的“大圣筆”，上線6天即售出5萬(wàn)多支。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)有中華老字號(hào)數(shù)量1455個(gè)，地方老字號(hào)3000多家。跨界、聯(lián)名、“觸網(wǎng)”、打造形象IP……在互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)和直播帶貨的推動(dòng)下，不少老字號(hào)動(dòng)作頻出，把情懷的“老酒”裝進(jìn)時(shí)代的“新瓶”。

在浙江老字號(hào)百澤坊掌門人徐東升看來(lái)，本土老字號(hào)是很多人的鄉(xiāng)愁，同時(shí)也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物，血液里流淌著市場(chǎng)的基因，隨著時(shí)代的發(fā)展，只有回歸市場(chǎng)，融合新的需求、新的理念，才能不斷進(jìn)化，把這份情感傳承下去，陪伴國(guó)人走得更遠(yuǎn)、更長(zhǎng)久。